土鍋で炊き込みご飯

きのう、テレ朝の日曜×芸人で「鶏ごぼう炊き込みご飯」を作っていたのが、
土鍋で炊く炊き込みご飯がとても美味しそうだったので、
きょうの晩ご飯で早速作ってみた！

メディアに影響されやすいんですよね〜笑テレビでは「鶏とごぼう」でしたが、
うちはプラス「しめじに椎茸」で具沢山にしてみた。僕はお焦げが好きなもので、最後に強火で数十秒火にかけたのだが、
すでに焦げていたようで・・・一部、大焦げになってしまたが、
「これはこれで、美味しかったー」って思ったのは僕だけだったようで、
家族からは「ちょっと・・・」と言う声も・・・ｱハハ

たまに作るから許されるものの、毎日だったら〜大変ですね。
しかし、炊飯器と違い、直火はやはり美味しーい！