2017年 03月 16日
くるみラズベリー入りビスケット
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*麦焼菓子麦焼パン 7*
美味しい〜とは言えないけど身体に優しい、麦焼菓子パン
〜砂糖・バター・卵無し・麦焼くるみラズベリービスケット〜
〜くるみ・ラズベリー入り〜
〜レシピ〜
<材料>
・全粒粉:100g
・薄力粉:100g
・ベーキングパウダー:8g
・塩:2g
・牛乳:50cc
・メープルシロップ:15g(大さじ1)
・オリーブオイル:30g(大さじ2)
<具材>
・ラズベリー:好きなだけ
・くるみ:好きなだけ(細かく砕く)
こねると、ビスケット感がなくなってしまう...
*まとまり具合などは、牛乳やオイル量で加減調整
二度目は、なんとか食べられるようになったが...笑。
庫内が暗いと気づかず、出してみてびっくり!、オーブントースターの温度と焼成時間を間違えないように「気をつけなければ...」ですね〜
焦げたとは言え、失敗した苦味も固さも一緒に噛み締め、責任を持って食べました!
by hiroyoshidesu
| 2017-03-16 00:44
| ・食、飲、料理、スイーツなど
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